
銀座にできた、サイゼリヤに行ってきました。
長男はサイゼリヤに行くといつもステーキを注文するのですが、今回は珍しくミラノ風ドリアを注文しました。大事に取っておいた真イカのパプリカソースを2つドリアの上にのせています・・・。
ほうれん草のソテーと辛味チキンはみんなで分けて食べました。
辛さに弱い次男もやっと、辛みチキンくらいのものは食べられるようになりました。
こういうところでは野菜不足になりがちなので、ほうれん草のソテーも注文しました。
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ぎょうざって皮と具材が両方ぴったりにできあがることってなかなかないですよね?
いつもは具材があまると卵焼きに入れたり、お好み焼きにしたりしてしまいます。
しかし今回は、ギョウザの皮を手作りしてしまいました。
次男が手伝いたいと言うので小麦粉と水を適当にこねてもらい、私が丸く平たく伸ばしました。
買った皮よりもだいぶ厚めですがなんとか残った具材をきれいに包みました。
焼き目もきれいについて何とか食べられそうなギョウザに出来上がりました。
次男が自分でこねたからか、「これは僕が食べる。」と言って、私に一口もくれず黙々と食べてしまいました。
「モチモチしている。」と言っていましたが、おいしかったのかなぁ?またチャレンジしてみたいと思います!
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